桃子是常见的水果，它种类有很多，不管是哪一种桃子，吃起来都是甜美多汁的，营养物质也很丰富，喜欢桃子的人知道它的好处有什么吗?桃子的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成果酱。一些食物不适合与桃子同吃，它的禁忌有哪些?
1、桃子中的营养物质比较丰富，它有蛋白质、脂肪和糖等物质，这些物质可以为人体提供部分能量。生活中很多人都会遇到食欲不振的症状，此时可以适当的吃桃子，它能增加人们的食欲，也可以起到比较好的健脾开胃的效果。
2、在桃子里面有膳食纤维，它到了人体中会改善肠道环境，能很好的吸附体内的有毒物质，也能够为益生菌提供食物，坚持吃桃子能促进胃肠蠕动，可以很好的防止胃肠疾病以及便秘。在肠胃疾病高发的季节常吃桃子对身体有好处。
3、桃子的果肉里面有钙、磷、铁等多种微量元素，并且也含有维生素B和C，这些物质到了身体中，可以起到养阴生津、补气润肺的作用，有的人在平时总是有干咳、咳血、盗汗等症情况，吃桃子有很好的预防效果。
4、桃子的含铁量非常丰富，又含有维生素C，所以桃子是缺铁性贫血患者理想的辅助水果。大病初愈后，气血虚亏，面黄肌瘦，心悸气短者可以适量的食用桃子。
5、桃子中的钾含量丰富，钠的含量少，经常食用可以预防因为缺钾引起的全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花等。除此之外钾还能维持神经、肌肉、心肌的正常功能和降低血压等功效。经常食用桃子还能预防心血管疾病。
6、孕妇孕期出现水肿，适量的食用桃子可以减轻水肿现象。
7、桃子中还含有多酚类物质，这种物质进入人体能够影响激素的分泌，有助于调节人体正常的内分泌。
桃子的吃法
玫瑰桃子酱
材料：玫瑰花、桃。
做法
1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用。
2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用。
3、锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚。
4、转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底。
