石榴可以说是生活中很常见的一种水果，它的果粒看起来晶莹剔透，吃起来也是酸酸甜甜的，所以很多人都喜欢，那么大家知道石榴的功效有什么吗?石榴的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成果汁，一些人不适合吃石榴，石榴的禁忌有哪些呢?
石榴的功效
1、强健身体
多吃石榴可以强身健体，它里面有多种人体需要的营养物质，它们能够增强人体中的营养物质，提高机体的免疫力，坚持吃石榴能够起到强身健体的效果，石榴中有一些天然成分，这些物质可以降低胆固醇的含量，起到软化血管的效果。
2、杀菌消炎
在石榴中存在某些天然成分，这种物质对于抑制志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等有一定的效果，并且对于多种皮肤真菌也有很好的预防效果，吃石榴可以杀菌消炎，对于预防因为细菌等因素引起的炎症类疾病有效果。
3、美颜抗衰老
爱美的人在生活中要多吃石榴，石榴中有比较多的多酚、花青素、亚麻油酸之类的食物，也有各种维生素，这些营养物质能起到抗氧化和美白的效果，所以吃石榴能够美容养颜，也能够抗衰老，所以爱美的女性要多吃石榴。
心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高，能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用，预防动脉粥样硬化，预防癌症，效果甚至高于红葡萄酒。
腹泻痢疾
红石榴含有生物碱，熊果酸等物质，有明显的收敛抑菌的作用，能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
石榴的吃法
石榴银耳汤
准备食材如下：石榴1个，银耳1/4朵，莲子30克，绿茶1包，冰糖适量，水1升
具体做法如下：银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵，将石榴1个去皮取出石榴籽，莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升，煮开后小火煮半小时，让银耳和莲子先软透，再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时，加入冰糖调味，等冰糖融化就可以啦!
