桂圆是很常见的一种水果，也被人们叫做龙眼，它吃起来的味道是甜甜的，营养价值也非常丰富，那么喜欢吃桂圆的人，知道它的功效有哪些吗?桂圆的吃法有很多，除了当做水果吃，也能够做成各种粥类。多数食物都是有禁忌的，桂圆的禁忌有什么?
1、补血
经常吃桂圆能够为身体补充血液，桂圆中的物质，能够很好的改善心血管循环，起到安定精神状况、舒解压力的情况。桂圆里面有比较多的葡萄糖、蔗糖、蛋白质物质，也有人体需要的多种维生素和微量元素，这些物质都有比较好的滋养补益作用。
2、益气补血，增强记忆
在新鲜的桂圆当中有丰富的营养物质，它含有多种糖分，像是葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，并且含铁元素的量也非常高，如果能够坚持吃桂圆，可以很好的促进血红蛋白再生以补血，对于身体也有滋补效果，坚持吃桂圆能增强记忆，消除疲劳。
3、降脂减肥
想要减肥的人，在生活中应该要适当的吃桂圆，主要是桂圆肉能起到比较好的降血脂效果，桂圆中的物质，也能够抑制黄素蛋白的产生，这个物质与人体衰老过程有关系，常吃桂圆可以延缓衰老，所以爱美的人应该要多吃桂圆哦。
4、温补
多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
5、改善气色
中医说，女性需要补充血气，常吃桂圆的女士，脸色会红润饱满。
6、丰胸
中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
桂圆的吃法
一、山药桂圆粥
需要准备适量粳米，一些山药，还需要一些五味子、荔枝和桂圆。再准备少许白砂糖，把山药的皮去掉，切成块状备用，把粳米洗干净放进锅里面。再加入适量的水慢慢熬煮，再把其他的食材全部加进去熬煮成粥就可以喝了。当出现身体疲劳，心悸，失眠等问题就可以适当的多吃一些。
二、桂圆莲子粥
需要准备几颗红枣，适量莲子，一些桂圆，还需要一些糯米。先把莲子的皮去掉，大枣去核，和桂圆一起慢慢煮成粥。吃的时候根据自己的喜好添加白糖调味，可以达到健脑益智仁和补养心脾作用。
