草莓是吃起来非常美味的水果，它的外观像是心形一样，肉果的汁水也很多，所以深受人们的喜欢，那么喜欢草莓的人，知道它的好处有什么吗?作为水果，草莓的吃法有很多，并且也存在一些禁忌。
生津开胃
经常吃草莓能够起到生津开胃的效果，它的果肉酸甜多汁，里面也含有多种有机酸，这些物质到了身体中，对于生津润肺、健脾和胃有一定的作用。如果大家在生活中存在积食消化不良、胃口不佳的症状，那么可以在饭前食用1~2颗草莓，有开胃的效果。
美容护肤
草莓是一种很有营养的水果，女性朋友可以经常吃草莓，主要是它当中有比较多的果酸、维生素、糖类和微量元素等，这些物质有很好的美容、消毒和收敛效果，也能够起到美白肌肤，增强皮肤弹性的作用。大家在平时也可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶直接涂抹在脸上，这样能够美容护肤。
增强记忆力
想要增加我们的记忆力，那么生活中应该要多吃一点草莓，草莓中含有比较多的非瑟酮，要知道这是一种自然产生的类黄酮，进入体内会刺激信号通路，可以很好的提高记忆。有一些研究显示，如果能够每周吃两个以上草莓，也能够每周吃两个可以延迟记忆衰退。
预防坏血病
草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
预防动脉硬化
草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
促消化
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
草莓的吃法
草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;
