说到百香果大家应该都不陌生，吃起来的味道是酸酸的，但是具有非常好闻的香气，所以很多人都喜欢，那么大家知道百香果有哪些好处吗?百香果的吃法有很多，它可以直接泡水喝，还可以做成果酱和果汁，一些人不适合吃百香果，它的禁忌有什么?
百香果有哪些好处
一、深度清理。百香果里面有一种特殊物质，叫做超纤维，它能够吸收人体中有害的物质，并且还可以将藏在体内的物质快速的排出来，百香果还能启动保护肠胃的效果，这样能够改善胃肠道的菌群结构，百香果还能够有效的抑制有害微生物的生长，可以保护消化道功能。
二、排毒养颜，塑造体态。在百香果中有丰富的膳食纤维，它可以增加饱腹感，这样就可以减少人体对于其他食物的摄入，也会吸收体内胆固醇物质，能够起到减肥的作用，百香果中有维生素C，经常食用可以减少自由基对于身体的危害。
三、延缓衰老。常吃百香果可以延缓衰老，它当中含有SOD酶，这个物质是超氧化物歧化酶。多数人对SOD的了解，主要就是来自一些护肤品，其实要知道SOD酶也有其他比较好的作用，它可以清除人体中的有害物质，还能够减少黑色素的出现。
四、镇定安神。百香果中的芳香物质有着缓解紧张，镇定安神的作用。另外百香果中含有丰富钾元素和镁元素，进入体内可以消除肌肉疲劳，舒缓身体，消除头痛、晕眩等情况。所以大家如果有一些头痛、失眠、神经紧张等情况，可以尝试食用一些百香果，或者将百香果搭配牛奶一起食用，效果更好。
五、提高免疫力，促进发育。百香果中含有17中氨基酸，还含有大量维生素C和番茄红素，番茄红素可以阻断体内亚硝胺的生成途径，从而影响致癌物的合成，起到抗癌的效果，还能预防疾病，提高自身免疫力。平时多吃百香果还可以促进身体骨骼发育和生长，小孩和孕妇都可以适当吃些。
百香果的吃法
1、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
2、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
