柚子是秋冬很多人都会选择的水果，但是一些人担心吃了柚子之后会上火，所以不敢多吃。其实在中医中认为柚子是寒性的，不仅不会导致上火，还有一定的降火作用。秋冬季节是比较容易上火的，可以选择吃一些柚子，因为柚子是寒性水果，也不适宜多吃。
柚子含有丰富的营养价值，柚实大如瓠，香甜多汁，单果重一般有1.25-2千克，大可达3.5千克;果皮橙黄色，芳香;果肉细嫩多汁，果实可食部分达45-65%，果汁量53%，果肉内含总糖7.4-12%(品种间有一定差异)，含酸1.1-1.4%，可溶性固形物10-12.5%，每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克，并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久，放有“天然罐头”之称。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
而其中，蜜柚是医学界公认的具食疗效益的水果。蜜柚，原产于福建、广东(粤北地区)(现中国南方大多地区有引种,热带引种果子的品味与原产地没有差异,但引种到亚热带后果皮要稍厚,但酸味减小,此品种抗低温能力差)。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素。心脑血管病及肾脏病患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，是佳的食疗水果。
柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜蜜柚就能令人舒适自然。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能 。女性常吃蜜柚能符合“自然美”的原则。
加拿大研究人员在《加拿大医学会会刊》上发表论文指出，越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应，甚至可能导致猝死等严重副作用。
美国食品和药物管理局，曾出版了一本小册子，书中多次告诫 ：病人服用抗过敏药特非那定，或其他同类药物，比如盐酸苯海拉明等，禁止喝柚汁。
2005 年 2 月，英国药管局也发出警告，服降血脂药的患者不要在服药期间吃柚子或喝柚子汁，因 为柚子会使他汀类药物的浓度成倍增加，从而引起药物中毒。
结语：柚子是很多人都喜欢吃的一种水果，而且柚子是寒性的水果，吃了之后不会导致上火，喜欢吃的朋友可以适量的多吃一些。经常吃柚子还有很多其他的作用，通过上面的介绍，希望你对柚子有更多的了解。
