樱桃看起来颜色非常鲜艳，味道也是酸甜可口的，含有的维生素C也很丰富，所以被人称为“天然VC之王”和“生命之果”。那么大家知道樱桃有哪些功效吗?关于樱桃的吃法有很多，它除了直接吃，也可以做成甜品，一些人不适合吃樱桃，它的禁忌有什么?
樱桃有哪些功效
1、补铁
经常吃樱桃能够为身体补铁，虽然说它含铁量比不上肉类，要知道每百克的樱桃当中，含有的铁元素高达5.9毫克，可以说是水果中的佼佼者。樱桃中也含有比较丰富的维生素C和少量的有机酸，这些物质到了身体中，可以促进铁更好地吸收。
2、改善睡眠
睡眠不好的人生活中可以经常吃樱桃，樱桃中的物质可以延长人们的睡眠时间，还可以很好的提高睡眠质量。因为樱桃汁中含有丰富的花青素，这种物质能够很好的提高人体必需氨基酸色氨酸水平，所以能够改善睡眠质量。
3、缓解肌肉酸痛
樱桃是一种很有营养的水果，它里面含有的物质，可以有效的缓解健身后肌肉疼痛，常吃樱桃能有效的加速身体恢复。樱桃里面中含有的花青素等植物化学物，能起到一定的促进血液循环的效果，有助消除肌肉疲劳和酸痛，所以可以常吃樱桃。
4、预防心血管疾病
樱桃富含花青素以及钾，有助调节血压和降低中风风险，樱桃还富含植物甾醇，有助降低坏胆固醇水平，对心脏有好处。
5、减少癌症风险
除了花青素，樱桃还含有较多的鞣花酸，这种抗氧化成分活性较强，可消除致癌物，起到防癌作用。
6、提高免疫力
樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们有助抗炎，增强机体免疫力，提高健康水平。
樱桃的吃法
樱桃冰棍
用料
樱桃、蜂蜜
做法步骤
