桂圆可以说是很多人都喜欢的水果,它的味道是比较甜大的,长得也小巧玲珑,深受人们的喜爱,那么大家知道常吃桂圆的好处有哪些吗?关于桂圆的吃法有很多,除了当做水果吃,还可以做成很多的菜式,一些人因为体质不适合吃桂圆,桂圆的禁忌有什么?
桂圆的好处
1、调理体质
桂圆是热带水果,它性温、味甘,可以说是一种温补类的佳品。阳虚体质的女性经常吃桂圆能够帮助缓解四肢不温、手脚冰凉、腰膝酸软等症状,不过要知道调理身体是一个漫长的过程,所以大家一定不能太着急,不能够为了补充气虚等就大量食用龙眼。
2、改善气色
桂圆是一种很有营养的水果,它当中有丰富的铁、抗坏血酸、核黄素等物质,如果大家能够坚持吃龙眼,就可以为身体补血补气,增加心脑血管的血液循坏,这样就能够很好的减少疲倦乏力、胸闷气短。在桂圆里面含有大量的铁,能促进血红蛋白的再生。
3、补血健脾
龙眼是可以入药的,归心经、肾经以及脾经,如果大家能够坚持吃龙眼,可以很好的缓解脾胃虚弱等引起的食欲不振、消化不良等症状,不过大家如果有肝火旺盛者或有便秘的情况,那么在生活中一定不能吃太多的桂圆,很有可能会加重症状。
4、安神补脑
当心阳气不足就会出现心悸、心慌、胸闷等症状,而桂圆加工制成桂圆干入药时,可归心、脾经,因此当心阳虚以及脾阳虚者食用龙眼肉,可在一定程度上起到安神作用,能有效改善忧思过度、健忘、心悸、失眠、神经衰弱等症状。
桂圆的吃法
方法一:桂圆板栗鸡汤
顾名思义,用桂圆、板栗、老母鸡、枸杞等材料煲汤。在选择材料上,一定要选择老母鸡,只有这样才能将其中的药性发挥出来。桂圆板栗鸡汤能够滋补身体,对女性来说是很好的补肾养生的食材。此外,经常食用还能起到补血的效果。
方法二:元肉红枣雪耳糖水
用桂圆干、红枣、雪耳,红莲子,冰糖等食材熬制成雪耳糖水。银耳一定要选择雪耳,因为雪耳中所含有的营养成分中有补血和养身的成分在。只是需要注意的是这款糖水的含糖量比较高,因此糖尿病患者不太适合食用。