柠檬是大家经常吃会的水果，不过直接吃的人很少，多数都是泡水或是泡茶喝，所以柠檬的吃法有很多。柠檬的味道很好，酸酸的口感也让人非常舒服，那么大家知道柠檬的功效与作用吗?一些食物不适合与柠檬同吃，柠檬的禁忌有什么?
柠檬的功效与作用
1、生津解暑开胃
柠檬的味道酸涩并且微苦，所以不能像多数水果那样生吃，不够柠檬的果皮富含芳香的挥发成分，它能够起到一定的生津解暑效果，还可以开胃醒脾。如果大家出现了神疲乏力，经过长时间的工作或学习后往往胃口不佳，此时喝柠檬水能够改善症状。
2、预防心血管疾病
很多人应该不知道，柠檬能够起到预防心血管疾病的效果，主要是它当中有维生素C和维生素P，这些物质可以增强血管弹性和韧性，能够很好的预防高血压和心肌梗塞等疾病。并且有一些研究显示，青柠檬里面有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
3、清热化痰
柠檬袪痰的效果非常好。要知道柠檬皮袪痰功效要比柑橘还强。在平时饮食方面没有注意，人体当中的内湿与自然气候会相互感应，这样会导致身体生痰，所以在感觉喉咙不适的时候，可以在柠檬汁当中加入少量的盐，可以很好的改善症状。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
