吃法二:自制蓝莓雪糕冰激凌
这是小朋友的爱,对的,就是蓝莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然缓化成糊状后,与蓝莓一同放进果汁机搅拌均匀。再把其混合物放入冰箱中冷冻,随取随吃。
蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人。
吃法三:蓝莓汁
直接将蓝莓与凉开水放进果汁机,打成浆液食用。适合于糖尿病人,还可以解酒后宿醉,由于操作简单,对于经常外出应酬的朋友们非常实用。
吃法四:自制蓝莓饮料
在超市买的果汁一不一定新鲜,二可能添加有防腐剂,三价格还要偏贵一些。那不如让我们自己动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁吧。
取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁液挤出,在汁中加入10倍的凉白开水,加白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,开胃健体。
温馨提示:用纱布挤出汁液的操作,比起吃法一中用果汁机打出的汁液,可以更好的保留蓝莓的营养成分!
1.腹泻腹痛
蓝莓中含有大量的水分及膳食纤维,具有通便利便的功效。所以,本身腹泻腹痛的女性就不宜多吃,以免加重病情。
2.不能和牛奶乳制品一起吃
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。蓝莓和牛奶这两者是不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,十分影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。如果需要食用,建议两者分开一小时后进食。
3.不能和高钙食物一起吃
蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,因此蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议小伙伴们食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。
4.不宜过量
蓝莓是不宜过量吃的,每天吃六颗就差不多了。这是因为蓝莓含有大量的草酸盐,过量食用容易导致肠胃不适,并且吃蓝莓时,不宜食用高钙食物,以免影响人体对钙质的吸收。
结语:上文已经为大家介绍了蓝莓的功效,看了这些好处后,是不是更喜欢蓝莓了,蓝莓味道酸甜,吃起来汁水也丰富,将它加入到饮食中,还能补充营养物质,但是再喜欢蓝莓也不能过量食用哦。