柚子的功效与作用 想不到它是解酒排毒的小能手(2)

  凉拌柚子皮

  食材:柚子皮500g、酱油5ml、盐3g、醋5ml、豆瓣酱50g、豆豉50g

  做法

  1、将柚子皮洗干净,用开水烫,用盐搓,因为水果商会打蜡在上面。

将柚子皮洗干净,用开水烫,用盐搓

  2、切成片,稍微薄点儿,好入味

  3、倒入刚烧开的水,以淹没柚子皮为好,水倒入的时候柚子皮会浮起来,用筷子拔拉两下,尽量都在开水里浸浸

  4、放上一勺盐,盖上盖子,保持温度

  5、用清水泡两到三天,每天把柚子皮挤干水,再换清水泡

  6、等泡出来清水不带淡黄色了

  7、捞柚子皮起来,挤干水

  8、准备豆豉

  9、准备豆瓣酱

  10、蒜切成末备用

  11、大火,倒入食用油,油七成热倒入以上调味料,翻炒出香味。加淸水一汤勺淸水,倒酱油,醋,料酒适量

  12、倒柚子皮,关火翻炒半分钟!主要是把柚子皮和调料搅拌均匀。装入保鲜盒

  柚子的禁忌

  禁忌1、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

  禁忌2、高血压患者服药莫吃柚子。mansion88 app 建议,高血压患者在服用降压药期间不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。另外据医生介绍,服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。

高血压患者服药莫吃柚子

  禁忌3、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。

  禁忌4、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响为突出。

  禁忌5、柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。

  结语:上文已经为大家介绍了柚子的功效与作用,我们现在对柚子应该有了一些了解,喜欢吃柚子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃柚子的时候要知道它的禁忌。

柚子的功效与作用 柚子的吃法 柚子的禁忌 
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