红枣是一种水果，也是大家非常喜欢的滋补品，因为对身体比较好，所以经常会被被人们放入到饮食当中，那么红枣的功效与作用有哪些呢?红枣的吃法有很多，它除了直接食用，也可以在做菜和煮粥的时候放一点。大家在吃红枣的时候，也要知道它的禁忌。
红枣的功效与作用
1、吃红枣能让面色红润
在红枣里面含有丰富的铁，这种物质对于防止月经性贫血和产后失血有非常好的效果，并且效果基本是一般药物所不能比拟的。红枣含有环磷酸腺苷，这些物质能够调整人体的新陈代谢，还能够使新细胞迅速生成，可以让我们的面部变得红润。
2、吃红枣能让肌肤润泽
人们长时间对着电脑，会导致很多皮肤问题出现，其中比较常见的症状就是干燥。红枣中含有的物质比较丰富，维生素C和维生素P含量可以说是非常高的，居各种水果之冠。在新鲜的红枣里面的维生素C含量比柑橘高7-10倍，吃了对我们的皮肤非常好。
3、吃红枣能够不长皱
红颜不老只是美梦，但是能够让皱纹减少生长还是可以的，大家可以在平时可以常吃红枣，红枣当中的维生素C是活性比较强的还原性抗氧化物质，它们还会参与到体内的生理氧气还原，所以常吃能够防止黑色素在体内沉积。
4、吃红枣能让身姿挺拔
枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素C几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中好的，每100克约含75毫克。
5、吃红枣能瘦身减肥
红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过，嚼口香糖有瘦脸的功效吧，嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是，枣的糖含量很高，热量自然不低，因此如果你的目的是瘦身减肥，请控制枣的摄入量。
6、吃红枣不易生病
枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外，枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，长期吃体质会有明显改善。
红枣的吃法
红枣粳米粥
原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。
红枣生姜茶
准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃的效果。
