榴莲被人们称为水果之王，有很多人都非常喜欢。它主要是生长在热带地区，主要的产地就是东南亚国家。那么大家对于榴莲具体的功效有了解吗?榴莲的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成很多菜式，一些人不适合吃榴莲，它的禁忌有什么?
1、强健身体
经常吃榴莲能够起到强身健体的效果，它当中含有糖，淀粉等。这些物质能够为我们的身体补充体力，并且榴莲里面含有多种维生素以及矿物质，能够很好的促进骨骼的发育和身体健康。榴莲这种水果非常适合孕妇和老年人食用。
2、增强免疫力
榴莲是一种很有营养的食物，经常吃可以增强身体的免疫力，在榴莲当中含有多种氨基酸，其中有一种叫做氨基酸叫谷氨酸，这种物质对于人体中的蛋白质还有糖转化有着比较重要的作用。谷氨酸还能够很好的促进新陈代谢，从根本上提高了身体的素质。
3、治疗便秘
很多人应该不知道，榴莲能够起到治疗便秘的效果，在榴莲 当中含有比较丰富的膳食纤维，这种物质到了我们的身体中，能够促进肠胃的蠕动，它还能够将肠胃当中的一些堆积的物质吸附出来，所以常吃榴莲可以让肠道变得更干净。
是需要注意的是，吃完榴莲以后一定要及时喝水，不然纤维素没有办法被人体完全的吸收，但是喝水也不能太多，会对肠胃产生一定的刺激，出现不良的影响。
4、预防高血压
很多人都患上了高血压，而吃榴莲就能够预防这种情况，能够起到调节血压的作用。因为榴莲当中含有钙、钾元素，这些元素能够帮助蛋白质水解，达到治疗高血压的效果。
榴莲的吃法
一、椰丝托榴莲
原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量
做法
1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。
