多数人都吃过火龙果，不过大家应该不知道，火龙果是属于仙人掌科的，也就是说火龙果不是生长在树上的。那么常吃火龙果的人知道它的功效吗?火龙果的吃法有很多，除了直接食用，也能够做成饮品和小零食。吃火龙果的禁忌有什么?
1、提升食欲
在平时适当的吃火龙果能够提升人们的食欲，如果大家在平时有胃口下降的情况，可以适当的吃火龙果，这样能够起到提升食欲的效果，火龙果吃起来的口感天天的，也含有丰富的有机酸，它能够促进人体分泌胃液和口水。
2、补充营养
经常吃火龙果能够起到补充营养的效果，主要是因为它当中含有丰富的营养物质，像是纤维，铁元素，植物蛋白等，也有人体需要的各种维生素。这些物质可以促进人体内部的新陈代谢，能够让身体中的毒素尽快的排出去，吃火龙果可以增强免疫力和抵抗能力。
3、促消化
消化不是很好的人可以经常吃火龙果，它里面含有丰富的高纤维物质，这种物质对我们的肠胃健康起到比较重要的作用。如果大家能够常吃火龙果，就可以加速肠道的蠕动，能够让身体中的废弃物快速的排出体外。
4、保护胃部
很少有人知道食用火龙果也能够去保护人们的胃部，这是因为火龙果当中含有一种营养成分，称之为植物性蛋白，这种活性物质能够自动的跟人体内的重金属离子“组合”，再通过消化排泄系统排出体外，由此起到一种排毒的作用，让人们的胃部变得更加的健康，同时它对胃壁还有一定的保护作用!
火龙果的吃法
火龙果撞奶
食材：火龙果小半个，白凉粉：15g，细砂糖：15g，清水：200g，牛奶：适量。
制作步骤
1、火龙果切成小粒，用筛网过筛出纯果汁。
2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅，搅拌均匀。
3、开中火加热煮至沸腾，期间不断搅拌，至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小时凝固。(室温凝固亦可)
