准备食材如下:老母鸡半只,无花果10个,枸杞10粒,生姜1块,食盐适量
具体做法如下:将老母鸡清理干净之后,剁成小块,放入汤锅,将无花果对半切开,也放入汤锅,然后加入枸杞和生姜片,加入没过食材2倍的清水,大火煮开后,转成小火煲1个半小时即可!
无花果挞
准备食材如下:小麦粉150克,黄油75克,糖粉45克,蛋液45克,盐1克,淡奶油110克,奶油奶酪110克,糖粉45克,香草精几滴,新鲜无花果7个
具体做法如下:黄油切小块,加入金龙鱼蛋糕用小麦粉和糖粉用手抓拿成酥粒,然后取少许处理备用,剩下的加入蛋液和盐揉成面团,用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时左右备用,开始制作挞馅,奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化,然后加入淡奶油搅拌顺滑备用,将冷藏好的面团放油纸上擀成2毫米左右的挞皮,按照模具形状切割好并且在挞底用叉子叉些小孔,接着放锡纸和豆子压住,放入烤箱180度15分钟,取出后将馅料倒入8份满,然后摆上无花果,撒上酥粒,继续烤箱185度25-30分钟左右上色为止即可!
无花果鸽子汤
准备食材如下:鸽子2只,无花果10个,红枣5个,枸杞20粒,食盐1茶匙,生姜1块
具体做法如下:将鸽子清理干净后,1分为四,接着把无花果对半切开,再一起放入砂锅,加入红枣和枸杞,放入姜片,再加入没过食材多一点的清水,盖上锅盖,大火煲开,然后转小火煲1个半小时,煲好后加盐调味即可!
注意无花果的热量:每百克的无花果中含有16g的热量,这个热量在水果里面算是比较高的了。如果你正在控制自己的食欲,或者是准备按照你自己的减肥计划实施,那么你就要少吃点无花果。
同时,还要注意热量比较高的香蕉、无花果,适量而为是好的。另外,对于糖尿病患者来说,这种甜度非常高的水果,也需浅尝辄止即可,多吃还可能对自己的病情不利。
注意吃无花果的量:按照中国营养学会推荐的水果量,每个人每天食用的量要在200g~350g。对于无花果的量,我们要注意别吃多了,每天吃其他的水果,再加上无花果一起别超过这个量就很好了。
注意无花果的口感:如果你品尝无花果之后,觉得已经是涩涩的口感了,就不要吃了。一方面可能是无花果没有熟,避免出现食物中毒的概率。另一方面,可能是无花果出现了变质的情况。
结语:上文已经为大家介绍了无花果的功效,我们现在对无花果应该有了一些了解,喜欢吃无花果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,也能够预防很多疾病的出现,大家在吃无花果的时候要知道它的禁忌。