木瓜炖雪蛤
准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克
具体做法如下：木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。
木瓜奶冻
准备食材如下：木瓜1个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片
具体做法如下：将木瓜洗净，木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮开，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软，泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉，放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可!
1、木瓜中的番木瓜碱有轻微毒性，如果过量食用，番木瓜碱的量超过了人体肝脏的解毒能力则可能出现中毒症状，所以木瓜不宜多吃，过敏体质的人也不能吃木瓜。
2、木瓜中的胡萝卜素含量丰富，如果经常大量吃木瓜，会引起胡萝卜素血症，让皮肤变黄。
3、木瓜偏寒凉，脾胃虚寒、体寒等人不宜过多食用，以免加重体寒，引起腹泻、胃寒等症。
4、孕妇不能吃生的或半熟的木瓜，因为未成熟的木瓜中含有一种与催产素和前列腺素作用类似的乳汁物质——生木瓜乳胶，它会引起子宫收缩，对孕期妈妈不安全。
结语：上文已经为大家介绍了木瓜的功效，我们现在对木瓜应该有了一些了解，喜欢吃木瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃木瓜的时候要知道它的禁忌。
