胡萝卜的功效 胡萝卜用5种好处收买人心(2)

  2、烧一锅开水,放入牛肉焯水,捞出沥干水分

  3、炒锅烧热倒入油,爆香葱姜,放入八角、香叶炒香

  4、放入牛肉翻炒

  5、添加料酒、酱油、老抽、冰糖翻炒

添加料酒、酱油、老抽、冰糖翻炒

  6、加入西红柿、干辣椒,倒入适量的开水,开中火烧煮2个小时左右

  7、待牛肉八成熟时加入胡萝卜继续烧 ,烧至汁变浓稠即可出锅

  胡萝卜炒鸡蛋

  胡萝卜炒鸡蛋以胡萝卜和鸡蛋为材料制作而成。

  制作步骤

  1、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散,葱切花,蒜切片

  2、炒锅烧热倒入食用油,倒入鸡蛋液翻炒至熟,盛出备用

  3、锅内加少许油,爆香蒜片,加入胡萝卜丝翻炒

  4、添加适量的盐、胡椒粉炒匀

  5、放入炒好的鸡蛋,翻炒至熟即可

  6、撒上葱花起锅

  胡萝卜的禁忌

  1、胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同食,同食会破坏维生素C,降低营养价值。

胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同食

  2、胡萝卜榨成汁后,实际上果肉中营养很大一部分都流失了,比如说纤维素,长期食用会令你的营养不均衡,不利于排毒。因而不宜长期食用。

  3、食用胡萝卜时,不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。

  4、酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。

  5、白萝卜和胡萝卜好不要同食。萝卜主泻、胡萝卜为补,好不要同食。而且胡萝卜中含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。

  结语:上文已经为大家介绍了胡萝卜的功效,吃胡萝卜能预防三高,对眼睛也有好处,能预防夜盲症,大家可以将胡萝卜加入到自己的饮食中,平时吃胡萝卜也可以将其煲汤饮用。

胡萝卜的做法 胡萝卜的功效 胡萝卜的禁忌 
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