芒果是大家经常会吃的一种水果,它吃起来香甜软糯,本身也有一种独特的香气,所以不管是孩子还是老人都会常吃芒果,那么常吃芒果的人知道它的功效吗?关于芒果的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成甜品,一些人不适合吃芒果,它的禁忌有哪些?
1、滋养皮肤:经常吃芒果能够起到滋润皮肤的效果,主要是因为它当中含有丰富的维生素,这种物质对人体非常好,对我们的皮肤也有一定的滋润效果,所以对于女性朋友,可以将芒果当做经常吃的水果,对皮肤是非常好的。
2、清理肠胃:芒果是一种很有营养的水果,它里面含有的物质对我们的肠胃非常好,可以说是对胃部比较好的水果。对于生活中有晕车或是晕船的人来说,应该要常吃芒果,它能够起到比较好的缓解晕车的效果,也能够起到一定的止吐效果。
3、抗病:芒果抵抗疾病的效果也非常有,有一些食疗研究显示,芒果的果肉里面含有丰富的维生素A,维生素A这种物质到了身体中,能够起到一定的抗病作用,如果女性朋友能够常吃芒果,那么能够在一定程度上预防乳腺疾病。
4、杀菌:芒果叶子的萃取物可抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓菌,另外它还可治疗人体皮肤以及一些消化系统感染症。同时它还有抑制流行性感冒病毒的效果。
5、高血压、动脉硬化的预防和治疗:因为芒果含有丰富的营养素、维生素C、矿物质等,所以芒果除了对疾病有预防效果外,还有防止动脉硬化和高血压的食疗作用。
6、预防便秘:女性如果便秘,不仅肤色暗,身体健康也会受到不小的影响。芒果含有大量纤维,有助于排便,有助于女性预防便秘。
芒果的吃法
制作芒果酥的步骤
1、准备一个芒果,几个蛋挞,一个鸡蛋,少量黑芝麻。
2、把切碎的芒果粒,放入蛋挞皮里面,锡纸取出不用。
3、将蛋挞皮对折封口,用手捏紧。
4、捏好的蛋挞皮外面刷上蛋液,撒上黑芝麻,后放入已经预热好的烤箱里15分钟,拿出晾凉后就可以吃了。
制作双皮奶的步骤
1、准备芒果,鸡蛋,白糖,全脂牛奶。
2、取出蛋清,用筷子打散加入白糖。
3、牛奶放入锅中煮沸后倒入碗中晾凉,直到结成奶皮状态。
4、奶皮留在碗中,剩余的牛奶倒入有蛋清和白糖搅拌的碗中,晚上盖一层保鲜膜,然后放入锅中蒸20分钟之后再焖5分钟。