橙子这种水果是很多人都喜欢的，因为它的汁水非常多，并且有一种淡淡的清香，吃起来非常甜，适合人们食用，那么橙子具体的功效有什么呢?橙子的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成菜式和果汁，一些人不适合吃橙子，它的禁忌有哪些?
1、抗癌。在众多的水果当中，橙子里面含有的抗氧化物质可以说是比较高的，在橙子里面含有170种以上的植物化学物质，在这里面包含60多种黄酮类物质，这些物质对我们的身体可以说是非常好，对于多种癌症的发生具有抑制作用。
2、预防感冒。橙子还有一种好处，就是能够起到预防癌症的效果。要知道一个中等大小的橙子就能够为人体提供一整天所需的维生素C，橙子也是同类型的水果中维C含量比较的一种，如果大家能够经常吃橙子，那么就可以增强人体免疫能力。
3、助消化。消化不好的人生活中需要经常吃橙子，橙子是很有营养的水果，它里面含有丰富的纤维素以及果胶，这些物质能加快肠道蠕动，还可以将肠胃中的宿便快速的排出体外，所以经常吃橙子，能够加速排出体内的有害物质。
4、少得胆结石。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
5、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。
6、护发美容。将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。
橙子的吃法
香橙果冻
主料：橙子1个、果冻粉1小包
调料：水500ml
做法
1、橙子对半切开
2、把里面的橙子肉拨出来，留下橙子皮的部分
3、把橙子果肉榨汁
4、锅里放一杯水烧开约250ml
