山楂是大家都吃过的食物，虽然直接吃这种水果的人不过，不过因为山楂的吃法有很多，大家总是会吃到山楂制成的小零食。那么喜欢吃山楂的人来说，对于山楂具体的功效有了解吗?一些人因为体质的原因不适合吃山楂，山楂的禁忌有什么?
1、促进脂肪类食物消化
经常吃山楂能够很好的促进食物消化，它里面含有丰富的解酯酶，这种物质到了身体中能够促进脂肪类食物的消化，还能够很好的促进胃液分泌，这样就可以增加胃肠消化能力，所以适当的吃山楂，能够起到很好的开胃消食作用。
2、防止心血管疾病
山楂能够预防心血管疾病，山楂里面的物质可以降血脂和降血压，这样就能够有效的减少高血脂和高血压等因素造成的血管腔狭窄、动脉硬化等情况。山楂中的物质，也能够促进心肌收缩能力，可以很好的降低心绞痛，增强心脏射血能力。
3、活血化瘀
山楂化血化瘀的作用非常好，在很多的中医药典上都有记载，在平时大家经常吃山楂，能够活血化瘀，尤其是对于有痛经的女性朋友来说，需要适当的吃山楂，它能够帮助人们有效的改善月经期间痛经的问题，饱受痛经困扰的女性朋友可以多用山楂泡水喝。
4、排毒养颜
研究发现，山楂还具有利尿作用，从而加快身体毒素排出体外，从而起到排毒养颜功效。此外因其对肠胃好处众多，可改善便秘等胃肠不适，也起到排毒养颜功效。不过存在胃溃疡等肠胃疾病者，应该减少食用，以防加重相关病症。
5、防治心脑血管疾病
山楂可以降低动脉硬化等血管病变，不过山楂中还含有黄酮类的物质，能够起到扩张血管的功效，从而具有防治心脑血管疾病的功效。
6、山楂抑菌，可以改善腹泻等胃肠疾病
山楂对志贺菌属、金黄色葡萄球菌和大肠埃氏菌等，具有较强的抑菌作用，可以改善这类菌群所致的腹泻等肠道疾病。
山楂的吃法
山楂乌梅汤
原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法
