樱桃是人们都喜欢的一种水果，它的颜色比较鲜艳，看起来非常有食欲，吃起来也是酸酸甜甜的，那么常吃樱桃的人，知道它的功效吗?樱桃的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成饮品，一些人不适合吃樱桃，樱桃的禁忌有什么?
一、抗贫血;在平时常吃樱桃能够促进血液生成，主要是因为樱桃含铁量高，位于各种水果之首。要知道铁元素是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，铁元素这种物质在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢里面，发挥着重要的作用。
如果大家能够经常吃樱桃，对于我们的大脑及神经功能、衰老过程也有非常好的效果。常食樱桃能够为身体补充对于铁元素量的需求，并且能够促进血红蛋白再生，吃樱桃能够防治缺铁性贫血，还可以很好的增强体质，健脑益智。
二、防治麻疹;很多人应该不知道，应该能够预防麻疹，在麻疹流行的时候，家长可以给小儿饮用樱桃汁，这样做能够有效的预防感染。樱桃核能够起到非常好的发汗透疹解毒的作用。所以大家在平时可以经常吃樱桃。
三、祛风胜湿;杀虫等作用，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
四、收涩止痛作用; 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
五、养颜驻容; 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
六、调理肠胃;樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
樱桃的吃法
糖渍樱桃罐头
用料
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;
3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;
4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;
