山楂是大家在生活中经常会看到一种水果，它吃起来的口感比较酸涩，直接吃的人比较少，那么大家对山楂具体的功效有了解吗?因为山楂这种果类不太适合直接食用，它的吃法有很多。不过有一些人不适合吃山楂，它的禁忌有哪些呢?
1、促进脂肪类食物消化
在平时适当的吃山楂，能够起到促进消化的效果，它里面含有人体需要的解酯酶，这种物质到了身体中可以促进脂肪类食物消化，还可以促进胃液分泌，这样就能够很好的加快胃肠消化能力，所以经常吃山楂，能够起到开胃消食的作用。
2、防止心血管疾病
很多人应该不知道山楂能够起到预防心血管疾病的效果，主要是因为山楂里面含有的一些物质，能够起到降血脂和降血压的作用，这样就可以减少高血脂和高血压等原因造成的血管腔狭窄、动脉硬化等疾病。山楂里面的物质也能够促进心肌收缩能力，降低心绞痛。
3、山楂抑菌，可以改善腹泻等胃肠疾病
山楂是一种很有营养的水果，它能够帮助人体抑制志贺菌属、金黄色葡萄球菌和大肠埃氏菌等多种细菌，这样就能够预防很多疾病出现。山楂里面的物质，还能够帮助人体有效改善，因为这类菌群所致的腹泻等肠道疾病。
4、排毒养颜
研究发现，山楂还具有利尿作用，从而加快身体毒素排出体外，从而起到排毒养颜功效。此外因其对肠胃好处众多，可改善便秘等胃肠不适，也起到排毒养颜功效。不过存在胃溃疡等肠胃疾病者，应该减少食用，以防加重相关病症。
5、防治心脑血管疾病
山楂可以降低动脉硬化等血管病变，不过山楂中还含有黄酮类的物质，能够起到扩张血管的功效，从而具有防治心脑血管疾病的功效。
6、活血化瘀
山楂具有化血化瘀作用，在许多中医药典上都有记载，有此病症者可以多食用一点山楂。此外山楂对月经期间痛经改善效果良好，饱受痛经困扰的女性朋友可以多用山楂泡水喝。
山楂乌梅汤
原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。
