橙子是大家都比较喜欢的水果，它果肉酸甜适度，汁多，本身也具有一定的香气，它含有的物质非常丰富，那么大家知道橙子的功效有什么吗?橙子的吃法有很多，除了直接食用，还能够做成菜式，一些人不适合吃橙子，它的禁忌有哪些?
橙子的功效
1、抗癌。在众多的水果当中，橙子含有的抗氧化物质可以说是比较高的，它里面含有170种以上的植物化学物质，其中就包含了60多种黄酮类物质，这些物质对我们的身体比较好，经常吃橙子能够预防多种癌症的发生。
2、预防感冒。吃橙子还有一种好处，就是能够预防感冒出现。一个中等大小的橙子，能够为身体提供一天需要的维生素C，橙子可以说是同类水果当中含有维C量比较高的一种，这种物质能够系统增强人体免疫能力。
3、助消化。消化不好的人在平时要常吃橙子，橙子里面含有丰富的纤维素以及果胶，这些物质能够有效的加快肠道蠕动，还能够帮助人体清肠通便，在平时如果能够经常吃橙子，那么就能够加速排出体内的有害物质。
4、少得胆结石。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
5、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。
6、护发美容。将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。
橙子的吃法
1、银耳炖橙子
做法：银耳在水里泡发，橙子切片，然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里，并且加入适量的水，大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。
2、冰糖炖橙
做法：橙子清洗干净切成片，放在炖锅内，再加入少许的冰糖、适量清水同炖，大约2小时左右，就可以吃了。
3、橙子燕窝
