橘子是大家经常会吃的一种水果,它主要的产地在中国南方,橘子不单单彩鲜艳,吃起来也酸甜可口,经常吃橘子的人知道它的功效吗?关于橘子的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成甜品和饮品,一些人不适合吃橘子,它的禁忌有什么呢?
1、大家在坐车的时候,需要带上新鲜的橘子皮,在晕车的时候需要将桔皮对折,然后直接放到鼻子下面,用手使劲挤压桔皮,这样会喷出细小的水分进入鼻孔,要知道橘子里面的水分能够起到缓解晕车的作用。
2、橘子是一种很有营养的水果,它味甘酸,性凉,常吃能够起到很好的开胃理气效果,还能够止渴润肺,在平时大家出现了消化不良、口渴咽干等情况,适当的吃橘子能够起到缓解效果,要知道鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,这样能够改善咳嗽的症状。
3、很多人应该不知道,橘子能够起到很好的开胃效果,食欲不好的人,在煮粥的时候,可以适当的加入一些橘子皮,这样不但吃起来非常美味,还能去起到很好的开胃效果,能够帮助人们改啥食欲不振的问题。
4、补充维生素C橘子含有丰富的维生素C,橘子皮中也富含维生素C,吃橘子或者用橘子皮来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮,可以有效的补充人体维C。
5、防治口臭当口臭时,可以吃橘子或含橘子皮在口中,来缓解口臭的情况。
6、有助于防止心血管疾病橙子含有丰富的维生素C,维生素C还可以有效降低血压,从而有利于预防心血管疾病危害健康,如心脏发作和动脉硬化。
7、保护胃肠道由于橘子纤维含量高,可以帮助保护胃肠道,缓解便秘和腹泻。研究还表明,橙子的抗氧化性能与膳食纤维,可以帮助预防结肠癌和减少口腔、食管疾病的风险。每天吃一个橘子也可能有助于防止形成胃溃疡。
8、治疗食欲不振、消化不良:用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮,可治疗食欲不振饮用,可治疗消化不良。
橘子的吃法
做法1:烤橘子
准备食材如下:金橘7个
具体做法如下:取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!
做法2:橘子酱
准备食材如下:橘子700克,冰糖150克,柠檬汁50克,糖浆2汤匙
具体做法如下:橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了,果肉横切两刀,顺便去除种子备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥,果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮,然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可!