3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;
4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手)，然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，
6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年(PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用)。
樱桃雪碧
用料
甜樱桃、雪碧、七喜
做法步骤
1、将樱桃洗净，放进平时用来冻冰块的格子，一个格子一个;
2、选择七喜或者雪碧(看个人喜好)倒入格子里面，和樱桃一起冻成樱桃冰块;
3、炎热时，取出樱桃冰块，放进杯子，倒入冷藏的雪碧或者其他饮品。
一、体热的人不适合吃樱桃
从中医的角度来看，樱桃属于温性水果，故不适合体热的人吃，吃太多容易上火。可能很多人都不知道自己是不是体热的人，其实很简单，如果您感觉自己身体较有热感，而且脸色红赤，容易口渴舌燥，不喜欢喝热饮而喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，大便干燥、口臭，甚至流鼻血都属于热性体质人群，那就不适合吃樱桃了，否则出现上火症状，对身体健康带来危害。
二、肾病人群不适合吃樱桃
樱桃钾的含量比较高，不可轻视，每100g含钾232mg。钾离子对一般健康的人不会造成伤害，但肾病人群要谨慎食用，因为钾离子会增加肾脏负担，很容易加重病情，可能会出现高血钾。尤其是肾衰竭患者，一般在晚期都有高血钾，如果食用含钾量高的樱桃，让病情加剧，威胁生命，所以说，肾病人群好还是别吃樱桃。
三、支气管炎人群不适合吃樱桃
慢性支气管炎的人群，咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱，也不要吃樱桃，因为樱桃性温，吃了会助火生痰，从而加重病情，得不偿失。
结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃樱桃的时候要知道它的禁忌。
