葡萄是大家都吃过的一种水果，它的原产地在西亚，现在在我国地区都有种植，葡萄中的营养物质丰富，大家知道常吃葡萄的功效有什么吗?葡萄的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成葡萄酒，一些人不适合吃葡萄，葡萄的禁忌有哪些呢?
葡萄的功效
一、缓解低血糖
很多人应该不知道吃葡萄能够调整我们的血糖，在葡萄里面含有的糖分，，主要就是葡萄糖，葡萄糖到了我们的身体中，能够快速的被人体吸收，如果说大家出现了低血糖的症状，那么这个时候可以适当的吃吃葡萄或者喝葡萄汁，能够很好的改善低血糖的问题。
二、预防血栓
葡萄在预防或是阻止血栓形成上面有非常好的效果，有一些专业人士发现，葡萄里面含有的物质，可以与一些专业的阻止血栓的药物相媲美。经常吃葡萄能够很好的降低血清胆固醇水平，还能够有效的减少血小板的凝聚力。
三、延缓衰老
葡萄的抗氧化效果可以说是非常好的，在葡萄里面含有很多的抗氧化物质，里面也含有丰富的花青素，这些物质能够有效的延缓肌肤衰老，还能够减少自由基对肌肤造成的损害，所以经常吃葡萄，能够让我们的身体处在年轻的状态。
四、有助于身体健康
葡萄中含有一种具有抗癌作用的微量元素，这个微量元素的名称叫做白藜芦醇，它可以防止健康的细胞出现癌变，也可以阻止癌症细胞出现扩散的状况。葡萄汁可以帮助器官手术患者减少排斥反应，也能够起到健胃消食的功效，可以有助于脾胃的健康。
五、缓解疲劳
葡萄可以有助于缓解神经衰弱对疲劳过度也会有非常大的帮助。葡萄中含有丰富的矿物质和维生素，也含有人体所需要的氨基酸，此外它能够进入到肺部和脾脏、肾脏进行作用，也具有补气养肾和有利于肝肾健康的作用。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
