现在有很多人都非常喜欢吃榴莲，榴莲本身含有的营养物质比较高，它也有很多人体需要的营养物质，那么经常吃榴莲的人，知道榴莲的功效吗?关于榴莲的吃法有很多，它除了直接食用，还可以做成甜品和菜式，大家知道吃榴莲的禁忌有哪些吗?
榴莲的功效
滋补身体
经常吃榴莲能够为我们滋补身体，在榴莲中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、叶酸等物质，也含有人体需要的氨基酸、脂肪及钙、铁、磷等营养物质，所以经常吃i榴莲，能够为身体补充需要的能量和营养，缓解体虚，还可以增强机体抵抗力。
美容养颜
经常吃榴莲能够美容养颜，它里面含有多种维生素，在这里面维生素A，能够帮助人体有效的维持上皮细胞健康，这样就能够让我们的皮肤保持在柔软细嫩的状态，防止皱纹发生;榴莲里面含有的维生素B，也会参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点。
增强免疫力
在榴莲里面含有丰富的氨基酸，它的种类齐全，里面也包含人体需要的8种氨基酸。氨基酸懂得基本组成单位就是蛋白质，所以说它是一种与机体免疫密切相关的物质，所以在平时适当的吃榴莲，能够很好的提高人体抗病能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
