柠檬这种水果大家应该不陌生，因为它本身的味道酸涩，所以不太适合直接食用，不过很多人喜欢用它泡水喝，大家知道柠檬的功效有什么吗?关于柠檬的吃法有很多，除了泡水喝，还可以做成甜品，一些人不适合吃柠檬，它的禁忌有哪些呢?
柠檬的功效
1、生津解暑开胃
经常吃柠檬能够起到开胃的效果，它本身的味道比较酸、微苦，所以不能和其他的水果一样生吃鲜食，不过柠檬的果皮当中有芳香挥发成分，这种物质能够起到很好的生津解暑，开胃醒脾的效果。要知道在夏天的时候暑湿较重，很多人神疲乏力，吃柠檬能够改善这个问题。
2、预防心血管疾病
柠檬是一种很有营养的水果，它里面含有丰富的维生素C和维生素P，这些物质能够起到很好的增强血管弹性和韧性的效果，它还能够预防和改善高血压和心肌梗塞症状。有研究显示，在青柠檬里面含有一种近似胰岛素的成分，它能够使异常的血糖值降低。
3、清热化痰
柠檬有非常好的袪痰效果。因为夏季天气比较湿热，如果大家在饮食方面不注意，那么身体当中的内湿和自然气候的外湿相互感应，这样就会让身体中有痰液出现。因此，夏季痰多，大家会发现自己的喉咙比较难受，将柠檬汁加温水和少量食盐，能够改善不适的症状。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
蜂蜜柠檬茶
材料：蜂蜜1大勺、柠檬半个、绿茶少许、洋槐花少许
步骤
1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉;
