芒果是常见的水果,它也是色、香、味俱佳的水果,所以芒果也被人们称为“热带果王”,芒果吃起来口感非常好,大家都很喜欢,那么芒果的功效有哪些呢?关于芒果的吃法有很多,除了直接食用,也能够做成甜品或是果汁,吃芒果的禁忌是什么呢?
芒果的功效
1、益胃止呕
在平时适当的吃芒果对我们的肠胃比较好,芒果中的物质能够很好的增加肠胃的蠕动,人体的肠胃蠕动加快了之后,就能够很好的增加对于食物的效果速度和能力,所以适当的吃芒果可以起到止吐、消食的作用,大家要常吃芒果。
2、预防夜盲症
芒果中的营养物质非常丰富,它含有人体需要的胡萝卜素,这种物质到了我们的身体之后,能够补充需要的维生素A。维生素A这种物质能够很好的维持正常的视觉功能,常吃芒果可以增强人在暗环境中的可见能力,有效的预防夜盲症。
3、抗肿瘤
有一些研究显示,吃芒果能够预防肿瘤出现,芒果中的维生素A及其衍生物有着非常好的抑制细胞癌变的效果,它还能够很好的提高细胞对化学致癌剂抗性的能力。所以经常吃芒果不但能够为身体补充维生素A,还能够起到抗肿瘤的作用。
4、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
5、抗血脂
除了胡萝卜素以外,芒果中维生素C的含量也非常之高,它可以降低血液中胆固醇、甘油三酯等脂质的含量,帮助预防坏血病。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
6、止咳化痰
在感冒咳嗽的时候,也可以食用一些芒果来减缓该症状。因为芒果之中含有的芒果甙有一定的镇咳化痰的作用。
芒果的吃法
制作芒果奶昔的步骤
1、准备一个一斤左右的芒果,牛奶一盒。
2、取出芒果的果肉一半切成果粒,然后用料理机另一半捣成泥。
3、果泥用牛奶,搅拌均匀。
4、搅拌好后,把切好的芒果粒倒进去,这样就完成了。
制作芒果蛋糕的步骤
1、需要用到的材料有:牛奶,砂糖,奶油,芝士,黄油,消化饼,芒果果肉,吉利丁片。