苹果是人们都比较了解的一种水果，因为苹果的外观非常漂亮，然后吃起来的味道非常好，人们都喜欢吃，关于苹果的功效你知道多少呢?苹果的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成菜式和果汁，大家知道吃苹果的禁忌是什么吗?
苹果的功效
1、止泻
经常吃苹果能够起到很好的止泻效果，在苹果里面含有人体需要的鞣酸、苹果酸、有机酸，也含有果胶和纤维素等物质，这些营养物质能够起到收敛的作用。并且苹果里面的果胶和纤维素能够很好的吸收细菌和毒素，所以可以利肠止泻。
2、通便
总是有便秘的人在平时可以适当的吃苹果，主要是因为苹果里面含有有机酸和纤维素，这些营养物质能够促进肠蠕动，会让人体中的大便松软，便于排泄，所以大家经常吃苹果能促进通便，可以治疗大便干燥。在吃苹果的时候要将其烤熟了吃。
3、适用于妊娠女性食用
苹果可以说是孕妇们喜欢的水果，有一些女性在怀孕的时候，会有严重的妊娠反应者，这个时候大家常吃苹果，不但能够为身体补充热量、维生素等，苹果中的物质还可以很好的调节水盐及电解质的平衡，所以吃苹果能够防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
苹果的吃法
1、直接洗干净就吃
水果洗净就吃这是种很常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大的益处的，特别是苹果皮，很多人都不会吃苹果皮，选择削皮吃，殊不知苹果的营养大部分都在皮里。虽然现在的很多农作物都使用化肥农药，甚至过度使用，但只要我们在食用的时候做好消毒，清洗干净是不会对人体造成伤害的。
2、做成水果沙拉
