榴莲可以说是现在的网红水果，大家在很多的视频软件中都能看到它的身影，榴莲的营养价值非常高，味道也比较 独特，那么大家知道榴莲的功效是什么吗?榴莲的吃法有很多，除了直接食用，大家还会用它做甜品和主食，吃榴莲的禁忌有什么呢?
榴莲的功效
1、强健身体
经常吃榴莲能够帮助人们强身健体，主要是因为它当中含有丰富的糖量和淀粉。所以在平时适当的吃榴莲能够更好地去补充体力，在榴莲中含有丰富的维生素以及矿物质，这些物质能够有效的促进身体骨骼的发育和身体健康。
2、增强免疫力
榴莲是非常有营养的食物，它能够很好的增强免疫力的，在榴莲里面含有多种氨基酸，其中有一种氨基酸叫谷氨酸，这种物质对我们的身体非常重要，它能够将身体中的蛋白质和糖转化成对机体有重要作用的物质。谷氨酸可以促进新陈代谢。
3、治疗便秘
多数的人应该不知道，榴莲能够帮助人们治疗便秘，榴莲中的物质能够起到很好的疏通肠道治疗便秘的作用，并且在榴莲中含有丰富的膳食纤维，这个物质能够很好的促进肠胃的蠕动，还可以将肠胃里面的一些堆积物质吸附出来，可以让肠道变得更干净。
是需要注意的是，吃完榴莲以后一定要及时喝水，不然纤维素没有办法被人体完全的吸收，但是喝水也不能太多，会对肠胃产生一定的刺激，出现不良的影响。
4、预防高血压
很多人都患上了高血压，而吃榴莲就能够预防这种情况，能够起到调节血压的作用。因为榴莲当中含有钙、钾元素，这些元素能够帮助蛋白质水解，达到治疗高血压的效果。
榴莲的吃法
泡水喝
给大家一个食疗偏方，将榴莲壳煎炒后，放入淡盐水中服用，可降火解滞。
做成冰激凌
告诉大家一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道：把榴莲切成丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种好。
榴莲壳煲鸡
材料：榴莲壳1个，瘦肉1大块，老母鸡半只，桂圆，蜜枣，姜，红枣，盐。
做法
