葡萄吃起来甜美多汁，并且味道非常好，所以人们都喜欢吃葡萄，它也是一种滋补性很强的水果。有一些科学家也将葡萄汁称为“植物奶”。那么葡萄具体的功效你了解吗?葡萄的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成果汁，吃葡萄的禁忌是什么呢?
1、缓解低血糖
在平时适当的吃葡萄能够为身体补充糖分，在葡萄中含有的糖主要是葡萄糖，这种物质到了我们的身体中，会很快的被人体吸收，这样就能够有效的改善低血糖的症状，大家在有低血糖的时候，可以及时饮用葡萄汁，很快使症状缓解。
2、预防血栓
葡萄是一种很有营养的水果，如果人们能够坚持吃葡萄，那么就能够预防血栓，主要是因为葡萄里面的物质，能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，还可以有效的降低人体血清胆固醇水平，并且能够很好的降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有很好的效果。
3、抗衰老
在平时适当的吃葡萄，能够起到很好的抗衰老效果，主要是葡萄的葡萄籽是真正的抗氧化巨星，在平时大家做好抗氧化，就是做好了抗老化的方法，所以大家在平时经常吃葡萄籽能抗衰老，还能够很好的清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散;葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
二、冰冻葡萄
