火龙果也被人们叫做青龙果、红龙果。它的原产地是美洲热带。在火龙果中含有的营养物质丰富，吃起来也非常美味，那么经常吃火龙果的人知道它的功效吗?人们在吃火龙果的时候都喜欢直接食用，它的吃法不止这一种，吃火龙果的禁忌是什么呢?
1、养颜美容
经常吃火龙果能够美容养颜，在火龙果中含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，要知道这些物质都是水溶性维生素，它能够起到很好的抗氧化作用，经常吃火龙果还能够清除人体内的自由基，所以火龙果可以起到抗衰老养颜美容的功效。
2、排出毒素
火龙果能够帮助人体排出毒素，主要是因为它里面含有人体需要的植物白蛋白，植物白蛋白是一种有着胶质性的和黏性的物质，这种物质到了身体中，会与人体中的重金属离子相结合，之后快速的被人体排出体外，从而起到排毒的功效。
3、预防便秘
总是出现便秘的人，在平时可以常吃火龙果，要知道它是性凉水果，它里面也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维这种物质能够起到促进肠胃蠕动的效果，还能够排出人体肠道内的物质，促进排便，所以适当的吃火龙果能够起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
火龙果番薯香奶饮
材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升。
做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法
