榴莲是现在的网红水果,因为它的营养价值非常高,所以也被人们誉为“果中之王”,榴莲中的物质,对我们的身体有非常好的补养作用,那么大家知道榴莲具体的功效是什么吗?关于榴莲的吃法有很多,它可以做成甜品,也能够做成菜式,吃榴莲的禁忌是什么呢?
1、滋阴壮阳
身体虚弱的人,在平时应该要适当的吃一点榴莲,主要是因为榴莲中的营养物质丰富,它能够为我们的身体补充需要的能量和营养,常吃榴莲就能够起到强身健体、滋阴补阳的功效。特别是对于病后及妇女产后,吃榴莲能够补养身体。
2、开胃促食欲
榴莲具有特殊的气味,所以它的争议也比较大,有非常多的人不喜欢这种味道,不过我们要知道,榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!它含有的馥郁气味造就了榴莲的一大功效,就是可以开胃、促进食欲,让我们更有食欲。
3、治疗痛经
在平时适当的吃榴莲能够缓解痛经,大家要知道榴莲是一种热性水果,常吃能够起到活血散寒、缓解经痛的作用,如果在平时有体寒痛经怕冷的女性,那么可以常吃榴莲能够改善症状。同时,榴莲的热性还可以缓解腹部寒凉的情况,促进体温上升。
4、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,那样反而会适得其反。
5、预防和治疗高血压
榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。
榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。