芒果是比较常见的一种水果，因为吃起来鲜嫩多汁，口感酸甜，并且里面含有的营养物质丰富，很多人都非常喜欢，那么大家知道芒果的功效是什么吗?芒果除了直接吃，还有很多比较美味的吃法，不过在平时有很多人不适合吃芒果，芒果的禁忌是什么?
芒果的功效
一、保护心血管，在平时常吃芒果能够保护我们的心血管，主要是因为在芒果中含有丰富的维生素c，这种物质有利于人体吸收和利用，如果人们能每天吃1到2个芒果，就可以满足我们身体正常代谢需要的维生素c，芒果中的物质还可以清理血液中的胆固醇，能降低甘油三脂含量。
二、经常吃芒果能够保护眼睛还可以预防便秘。芒果可以保护眼睛主要是因为，它当中含有的维生素a是维持人类眼睛功效的重要物质，经常吃芒果能够预防视力下降，还能够很好的预防视网膜病变，在芒果里面含有的膳食纤维和天然果胶都可以清肠排毒。
三、女性朋友在平时应该要常吃芒果。主要是因为大家在食用芒果之后，不但能够为身体补充每天需要的维生素，并且芒果中的物质对我们的皮肤也有一定的改善功效，经常吃芒果可以让女性的肌肤每天保持红润有光泽的。
四、芒果中还含有一种叫做芒果甙的物质，它有着明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老，激发肌肤细胞活力，有助于保持皮肤胶原蛋白弹性，延缓皱纹出现;而且芒果中含有比较丰富的维生素C和维生素E，抗氧性强，清洁血管能力强，可防止色素沉淀。
生菜芒果鲜虾卷
食材：原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g
步骤
1、先将鲜虾煮熟去头去壳，芒果去皮去核切条，生菜切细丝。
2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。
3、将原味卷饼加热，放上生菜丝、虾肉和芒果肉，淋上调味汁对折即可。
芒果青豆炒虾仁
虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑，透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁的清香，很有嚼头。
食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
步骤
1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳，去掉虾线，清洗干净，沥净水，加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。
