柠檬可以说是一种比较常见的水果，有的人非常喜欢柠檬，有的人就一点都不喜欢，柠檬虽然很酸，但是它的味道非常好，柠檬的功效有什么呢?柠檬的吃法非常多，直接食用的人比较少，很多的食物都有禁忌，柠檬的禁忌是什么呢?
柠檬的功效
第一、解暑开胃
人们在吃柠檬的时候，会感觉稍微有苦味，它也不能像其他的水果那样香甜，在柠檬的果皮表面含有大量的芳香挥发成分，在平时适当的吃柠檬能够帮助人们健脾开胃，特别是正夏天的时候适当吃柠檬对人体非常好，大家可以将柠檬榨成柠檬汁，能够振奋精神，还可以避免中暑。
第二、预防冠心病
在柠檬里面含有丰富的维生素c和维生素p，这两种物质到了我们的身体中，能够有效的增强血管的弹性以及柔韧性，所以适当的吃柠檬有利于预防冠心病等疾病，特别是老年人在平时，经常吃些柠檬，能够有效的预防潜在的疾病。
第三、消炎抗菌
柠檬是一种很有营养的水果，它当中含有丰富的维生素C，这种维生素属于天然抗生素，到了我们的身体中，能够有效的增强体内的抵抗能力，还能够起到很好的消炎抗菌功效。对于得了感冒的人，每天适当的吃柠檬或是喝柠檬水，能够增强抵抗能力。
第四、提神醒脑
工作一天精神疲惫，感觉脑子昏沉沉，此时喝一杯柠檬水有助于提神醒脑，可将柠檬放入微量的开水中，放入冰箱进行冷却，取出来之后放在额头上进行冷敷，便会让人们感觉到凉爽，瞬间便会有活力，头脑清醒，更加有动力的工作。
第五、改善记忆
随着年龄的增长人的记忆能力越来越差，想要提高记忆力不需要通过药物缓解，可以适当的使用柠檬，具体的做法将柠檬汁滴在手帕上，放在鼻子上经常闻一闻，便可有效刺激大脑，帮助改善提高记忆力。
柠檬的吃法
蜂蜜柠檬茶
材料：蜂蜜1大勺、柠檬半个、绿茶少许、洋槐花少许
步骤
1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉;
