樱桃人们应该不陌生，它是女性朋友非常喜欢的水果。樱桃看到就非常好看，并且味道鲜美，汁水很多，那么经常吃樱桃的你知道樱桃的功效吗?樱桃除了直接食用，还有很多的吃法，像是做成果汁，还有做成甜品，那么吃樱桃的禁忌是什么呢?
樱桃的功效
一、抗贫血;樱桃中的营养物质丰富，适当的吃能够促进血液生成，樱桃当中的铁量高，位于各种水果之首。铁元素对人体非常重要，它是血红蛋白、肌红蛋白的原料，并且这种物质在人体免疫、蛋白质合成当中发挥着重要的作用。
樱桃中含有的物质与大脑及神经功能、衰老过程有非常重要的作用。所以在平时适当的吃樱桃，能够为身体补充对铁元素量的需求，所以常吃樱桃能够促进血红蛋白再生，它还能够防治缺铁性贫血，还可以增强体质，健脑益智。
二、防治麻疹;很多人应该不知道樱桃能够预防麻疹，主要是因为樱桃中含有的物质，能够起到预防麻疹感染的效果。樱桃核里面含有的物质，能够起到发汗透疹解毒的作用。所以大家应该知道，樱桃的功效与作用还是十分强大的。
三、祛风胜湿;杀虫等作用，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
四、收涩止痛作用; 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
五、养颜驻容; 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
六、调理肠胃;樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
七、促进角质层形成;樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
迷人的樱桃酱
用料
樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水
做法步骤
1、樱桃洗净控干水分;
2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核;
3、抠好核的樱桃放入器皿;
