菠萝蜜是常见的一种热带水果，它的个头非常大，并且里面的果肉也有很多，菠萝蜜本身的味道非常独特，营养价值极高，大家对菠萝蜜的功效有了解吗?菠萝蜜的吃法有很多，直接吃是人们常用的吃法，多数的食物都有禁忌，菠萝蜜的禁忌是什么呢?
菠萝蜜的功效
1、促进消化
在平时适当的吃菠萝蜜能够促进消化，主要是因为菠萝蜜的果肉里面含有脂肪、糖分、蛋白质等，并且菠萝蜜当中也含有一种跟胃液比较类似的酵素，这种物质到了我们的身体中，能够起到分解蛋白质的作用，还可以帮助肠胃消化。
2、清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有丰富的蛋白酶，大家要知道这种物质能够很好的分解人体内部的蛋白质，常吃还可以加快肠胃蠕动，菠萝蜜能够促进肠胃对食物的消化与吸收，它还能够很好的清除肠道中积存的垃圾与毒素，常吃能够起到清理肠胃的作用。
3、减肥
对于想要减肥的人，在平时可以适当的吃一点菠萝蜜，主要是因为菠萝蜜的果汁含有的物质，能够很好的分解人体内积存的脂肪，还可以让它们排出体外，常吃菠萝蜜能够让人们的体重明显减轻，这样就能够起到不错的减肥作用。
4、保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用，可以起到保健的效果。
5、止渴
菠萝蜜的果肉，吃起来清甜可口，润喉去燥，使人清爽舒适，可以帮助解渴。
6、下奶
菠萝蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。
7、消除水肿
食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜的吃法
1、直接生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香。
