橘子是常见的水果之一，它的口感甜美多汁，并且味道清香，多数的人都非常喜欢。橘子具有很多的功效，它含有的营养物质也比较丰富，能够为身体提供营养。橘子的吃法有很多，不仅能够直接吃，还能做成橘子罐头，吃橘子的禁忌是什么呢?
1、人们如果能够每天都吃一个橘子那么能够起到防癌的作用。主要是因为在橘子中含有一种叫做“诺米林”的物质，这个物质到了身体中，能够起到很好的抑制和杀死癌细胞的能力，所以说适当的吃橘子，对于胃癌有防治作用。
2、橘子中的营养物质非常丰富，如果大家在平时感觉到劳累的时候，可以吃橘子来改善，它能够很好的消除疲劳。橘子里面含有的柠檬酸量非常高，要知道柠檬酸这种物质，不仅具有开胃之功效，它也能够帮助身体起到消除疲劳的作用。
3、在橘子里面含有170余种植物化合物，也含有60余种黄酮类化合物，大家要知道这些物质，都是天然抗氧化剂。橘子里面含有丰富的营养成分，它们能够起到降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，所以经常吃橘子可以预防心血管疾病的发生。
4、橘子里面含有丰富的胡萝卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡萝卜素和维生素A之间存在紧密的联系，我们都知道维生素A对人体的皮肤和眼睛都非常有益，同时还能够避免身体遭受自由基的伤害呢。另外胡萝卜素能够提高身体的免疫力，而且对肺癌也能够起到预防和抑制的作用。
5、橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢。
6、化痰止咳功效：用于肺气不利咳嗽，痰多，胸中结气等证。
7、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。
8、橘子可以美容。橘子的维生素C含量是高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
橘子的吃法
1、橘皮粥
煮粥的时候，将米淘好洗净，然后加适量水，大火烧开。
10分钟后加入洗净的橘皮，焖煮半小时。
这样煮出来的粥清香开胃，特别适合老人小孩吃。
2、橘皮茶
把橘子皮洗干净之后，切成细小的幼丝晒干，密封贮藏。
