苹果是很常见的一种水果,它本身的口感比较甜美,并且又多汁,所以很多人都非常喜欢,苹果有很多对身体比较好的功效,还可以为身体补充营养物质。关于苹果的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成食物,吃苹果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、止泻
常吃苹果能够帮助人们止泻,它会有这样的功效,是因为当中含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸等物质,也含有人体需要的果胶和纤维素,这些物质有非常好的收敛作用。苹果中的果胶和纤维素在身体中,可以起到吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。
2、通便
很多人应该不知道苹果能够帮助人体通便,主要是因为在苹果中含有丰富的有机酸和纤维素,这些营养物质能够很好的促进肠蠕动,还可以让人体的大便松软,便于排泄,所以说常吃苹果苹果能促进通便,治疗大便干燥。减少便秘的出现。
3、适用于妊娠女性食用
对于妊娠的女性朋友来说,可以常吃苹果,特别是有妊娠反应的朋友要常吃一点,主要是因为常吃苹果,不单单能够为身体补充需要的热量、维生素等,它含有的物质还能够很好的调节水盐及电解质的平衡,这样就可以防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。
近年来,欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。他们认为,苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出。
苹果含有大量的果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。
由此见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。治疗高血压,可在每周的苹果日吃300~400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。
肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。
5、增进食欲,益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
苹果的吃法
1、直接洗干净就吃