1、糖腌桃子
(1)将新鲜桃子用温水加少量食盐洗净，特别注意将毛去干净;
(2)将桃子的皮削掉，可用削皮器或用水果刀!特别将根部处理干净;
(3)用水果刀将去完皮的桃切开，去掉里头的桃子核，只剩桃肉;
(4)尽量选择能密封好、有盖的玻璃器皿;将白砂糖均匀的洒在桃肉上，重要的事情说三遍，一定要均匀;
(5)将玻璃器皿盖子盖好，密封好放入冰箱冷藏24小时!打开享用时，消暑解渴、沁人心脾
2、桃汁
(1)要想做家常桃汁，我们需要准备以下材料：桃子、蜂蜜、矿泉水、料理机、冰块等。
(2)首先我们要挑选那个个头比较大、比较成熟的桃子，如果做桃汁的话好使用水蜜桃，然后用盐把水蜜桃清洗干净后去掉桃核切成小块，
(3)接下来我们需要把切好的桃肉加入一些矿泉水，放入料理机里面榨汁。
(4)为了增加桃汁的口感，我们可以加入适量的蜂蜜、夏天的话我们可以加入一些冰块。
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;
2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;
4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
结语：上文已经为大家介绍了桃子的功效，喜欢吃桃子的朋友在平时可以适当的吃一点，它当中含有的物质，能够让我们的身体更加健康，还能够预防一些疾病出现，不过吃桃子要适量。
