配料：白糖、蜂蜜适量
做法
1、先把百香果的果肉挖出来。
2、放到打汁机里，搅一下。
3、放入容器里，加入白糖搅拌均匀。
4、用温开水冲入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
百香果酱
材料：百香果600g、砂糖300g
做法
1、百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉。
2、调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。
3、取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾。
4、转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。
5、稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
第一、有胃痛、腹泻、腹痛、胃溃疡等疾病的人，好不要吃百香果，不然百香果里面的果酸可刺激肠胃，分泌消化液，从而加重病情。
第二、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人，好等病情好了再吃，不然百香果里面的有机酸可对患处造成刺激，加重严重。
第三、百香果虽然好，但是不能一次吃太多，不然很容易上火。
第四、有糖尿病的患者，也是不建议吃百香果的，因为百香果当中也含有一定的糖，可加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，百香果能清理肠胃，美容养颜，缓解疲劳，提高免疫力，适合多数人食用，百香果也具有一定的保健作用，大家可以经常吃。
