二、自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干。
2、取干净的大盆，手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎，果肉果皮分离。
3、按6：1的比率加入白糖。
4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。
5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里，装约7分满密封好室温下保存。
6、大约20天左右，如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。
7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出，再挤压出里面的汁水。
8、小心地将酒倒出，过滤好密封在玻璃瓶中保存。
一、红提别与牛乳同吃
红提里带有维他命C，而牛乳里的一些成份会和红提里带有的维他命C反映，对胃有损害，两种另外服食也会腹泻，情况严重还会继续呕吐。
二、吃葡萄后不可以马上饮水
吃葡萄后马上饮水，不上一刻钟可能会造成腹泻。这是由于红提自身有润肠润肠通便之作用，吃了红提马上饮水，胃还赶不及消化水就将胃液淡化了，红提与水、胃液大幅度空气氧化、发醇，加快了肠道蠕动，就造成腹泻。
三、吃海产品后别吃葡萄
在吃海产品的另外吃葡萄、山楂果、石榴、柿子饼等新鲜水果，便会出現呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等病症，由于在这种新鲜水果中带有单宁酸，单宁酸碰到海货中的蛋白会凝结沉定，产生不易消化吸收的物质。
四、吃葡萄不适合过多
因为红提的含糖量很高，因此 糖尿病患者应需注意禁吃红提。而孕妇在怀孕期间要防备糖尿病，因而孕妇服用红提应适当。
结语：上文已经为大家介绍了葡萄的功效，我们现在对葡萄应该有了一些了解，喜欢吃葡萄的人在平时要适当的吃一点，它当中含有的营养物质丰富，可以为身体补充需要的营养物质，常吃葡萄还能够帮助人们改善睡眠，不过吃葡萄要知道它的禁忌。
