7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬;
8、不停的搅拌直至果酱粘稠;
9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;
10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。
樱桃雪碧
用料
甜樱桃、雪碧、七喜
做法步骤
1、将樱桃洗净，放进平时用来冻冰块的格子，一个格子一个;
2、选择七喜或者雪碧(看个人喜好)倒入格子里面，和樱桃一起冻成樱桃冰块;
3、炎热时，取出樱桃冰块，放进杯子，倒入冷藏的雪碧或者其他饮品。
1、有哮喘病的人不适合吃樱桃
樱桃是一种热性的食物，因此，体热的朋友不宜多吃樱桃，还有经常发烧、气喘等慢性病，尤其是对儿童来说更是不宜多吃，因为大多数是热性体质，所以应该尽量少吃一些樱桃。樱桃易内热、对发热、喘息的儿童尤其如此，吃太多樱桃易患发热性慢性疾病、肺部出现结核、慢性的支气管炎、支气管扩张，阴虚咳嗽、干咳少痰、痰黄浓、午后热、咳嗽少痰等症状。因此，虽然樱桃味道鲜美，但不要让孩子饮食过量。
2、有胃溃疡的人不适合吃樱桃
如果有胃溃疡的人，也尽量少吃一些樱桃，如果大量吃樱桃，很容易导致恶心呕吐的情况出现，不利于肠胃的正常蠕动，也阻止营养物质的吸收和消化，不利于身体的新陈代谢，因此，如果有胃部疾病的人，应该避免在生活中过量食用樱桃。
3、太胖的人不适合吃樱桃
体重超标太胖的人不适合吃太多樱桃，樱桃是一种热性食物，吃太多很容易导致内火出现。一般情况下，普通人群每天可以吃十颗左右的樱桃，但是如果体重超胖，肚子太大，舌苔偏厚的人尽量少吃这类水果。体重过胖的人可以适当地多吃一些。因为苹果里面含有大量的纤维，可以促动肠胃蠕动。
4、空着肚子不要吃樱桃
空腹时胃酸分泌增加，当与果胶和樱桃中的可溶性物质结合时，胃酸产生难以溶解的沉积物，导致消化不良或腹泻。
结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃樱桃的时候要知道它的禁忌。
