柚子是现在比较常见的水果，它清香多汁很多人都非常喜欢，常吃柚子能够为身体带来很多比较好的功效，它能够帮助人们解酒，还可以降低血糖。柚子的吃法有很多，可以做成甜品，还能够做成果汁，大家知道吃柚子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、很多人应该不知道柚子能够解酒，它本身也具有很好的排毒功效，柚子丰富的果酸到了身体中，可以有效的加速人体酒精的分解与代谢。所以经常喝酒的人在平时不妨吃些柚子，柚子中含有的果酸能够很快的将体内的酒精排出，可以起到解酒的效果。
2、柚子可以降低血糖，对于得了糖尿病的人来说，在平时可以适当的吃一点柚子，要知道柚子中含有天然成分的胰岛素，这个物质对高血糖的人来说非常重要，吃柚子能够有效的降低血糖。高血糖和糖尿病人常吃对身体有益，让血糖慢慢的恢复正常。
3、柚子能够有效的调节情绪，它当中的物质可以有效的缓解压抑的心情，还能够帮助人们改善焦虑烦躁的不良情绪。特别是对于在生活中那些工作压力大的人，和生活节奏紧张的人群使用，此时适当的吃一点柚子能有效的减少负面情绪的发生。
4、柚子还能够促进伤口愈合，可以降低血液的粘稠度，减少血栓的形成，对促进伤口的愈合有很大的帮助。尤其是对败血病等有良好的辅助治疗效果。
5、柚子还具有防中风的功效，经常吃柚子可以有效的预防脑中风。另外，柚子中含有大量的维生素c以及钙元素，经常吃柚子能够预防肠癌以及胃肠疾病的发生。
6、柚子具有降血粘、降血糖的作用，减少血栓的形成。柚子还具有美容养颜的作用，长期吃柚子具有美容之功效，是一种纯天然的美容养颜方法。
柚子的吃法
番茄柚子汁
原料：柚子，番茄，薄荷叶
做法：取柚子肉，番茄洗净去皮，切成小块。将柚子肉，番茄一起放入榨汁机中，榨好后倒入杯中，加薄荷叶点缀即可。
砂糖橘柚子汁
原料：柚子，砂糖橘
做法：取适量柚子肉，砂糖橘果肉，一起放入榨汁机，榨成果汁，倒入杯中即可食用，喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子
原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食盐
做法：整颗柚子用食盐擦拭表面，要选用粗盐，没有用普通食盐代替也行，再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成细丝，其余的皮可以丢弃，柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉，柚皮丝，冰糖放入砂锅中，加入一碗清水，适量食用盐，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠，煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜，既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用，也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
