草莓是比较常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃草莓可以为身体带来很多的功效，它可以美容，还能够减少脱发。草莓有很多吃法，并且草莓也有禁忌需要大家了解。
1、防止掉发
常吃草莓能够预防脱发的症状，草莓中含有丰富的叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这些营养物质，到了我们的身体中能够改善头发稀疏与脱落。在草莓中含有矿物质，如镁和铜等，它们都能够防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
很多人应该不知道草莓能够美容护肤，它当中含有丰富的抗氧化剂和维生素C，常吃这种水果可以延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。草莓中的营养物质丰富，它是水杨酸的天然来源，所以说草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
很多人应该不知道，草莓能够预防心脏病，它当中含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，所以在平时适当的吃草莓，能够有效的防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。草莓具有一种抗炎特性，保护你的心脏。人们常吃草莓对身体是非常好的。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草只有40的低升糖指数。
