柠檬是很常见的一种水果，它的味道比较酸，所以不适合直接食用，柠檬具有很多比较好的功效，它能够预防心血管疾病，还可以美容养颜。柠檬的吃法有很多，可以泡水喝，还能够做成甜品，大家知道吃柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、生津解暑开胃
常吃柠檬能够帮助人们开胃，它味酸、微苦，所以不能和其他的水果一样生吃鲜食，要知道柠檬皮当中含有芳香挥发成分，这个物质能起到生津解暑，开胃醒脾的效果。如果说在平时人们有神疲乏力，或是因为长时间工作之后往往胃口不佳，此时可以喝一杯柠檬泡水。
2、预防心血管疾病
很多人应该不知道，柠檬能够预防心血管疾病出现，它当中含有丰富的维生素C和维生素P，这些物质可以强血管弹性和韧性，它还能够预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。在青柠檬当中含有一种近似胰岛素的成分，这样能够使异常的血糖值降低。
3、清热化痰
柠檬能够袪痰。要知道柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。尤其是天气炎热的时候，如果饮食上不加以注意，人体内的湿气与自然界的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。所以如果睡咽喉不适的症状，此时可以将柠檬汁加温水和少量食盐，能够使浓痰顺利咳出。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
柠檬菊花茶:补水、降火
1.柠檬用盐搓洗千净,再切片。
2.杯中放入菊花和冰糖。
3.再加入柠檬片。
4.注入开水,稍凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
