相信大家对草莓应该不陌生，它是很常见的一种水果，吃起来甜美可口，草莓具有很多比较好的功效，它能够美容护肤，还可以增强记忆力。草莓的吃法有很多，可以直接食用，还能够做成甜品，吃草莓的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、防止掉发
常吃草莓能够帮助人们防止脱发，主要是因为它当中含有丰富的叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这些营养物质，有助于防止头发稀疏与脱落。草莓当中含有丰富的矿物质，如镁和铜等，这样能够预防真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
很多人应该不知道，草莓能够起到美容的效果，在草莓当中含有丰富的抗氧化剂和维生素C，它们能够帮助延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。在草莓中含有丰富的水杨酸，众所周知，这个物质是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
草莓是一种很有营养的水果，它当中含有抗氧化剂和黄酮等多种营养物质，这些物质到了身体中，可以防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。草莓中的物质，还具有非常好的抗炎特性，保护你的心脏。所以在平时常吃草莓能够预防心脏病。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
草莓的吃法
一、草莓糖水
