火龙果是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃火龙果能够为身体带来很多比较好的功效，它能够帮助人们减肥，还能够预防贫血，火龙果的吃法有很多，可以直接食用，还可以做成甜品，吃火龙果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
排毒护胃
火龙果中的营养物质非常丰富，它当中含有丰富的植物性白蛋白，要知道这是一种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性，到了我们的身体中会与人体内的重金属离子结合，还能够排泄系统排出体外，这样能够起到很好的解毒作用，多吃火龙果对身体非常好。
美白减肥
常吃火龙果能够起到美白减肥的效果，火龙果的热量低，它当中含有丰富的水溶性纤维，此类纤维吸水性可以说非常好的，这种膨胀产生胶状物质在我们的胃部中停留较长时间，这样能够有效的延长饱足感，能够起到非常好的减肥效果。
抗衰老
很多人应该不知道火龙果能够起到非常好的抗衰老效果，它会有这样的功效，主要是因为在火龙果当中含有较高的花青素，花青素这个物质到了我们的身体中，能够起到很强的抗衰老作用，它还可以清除自由基，还能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症。
预防贫血
火龙果核中含有矿物质铁，适量食用可以预防缺铁性贫血。
预防癌症
如以上所述，火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动，从而降低胆固醇预防大肠癌。
预防心血管疾病
火龙果中丰富的花青素能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。
火龙果的吃法
一、贵妃蚌炒火龙果
