樱桃的功效 想不到这种水果能养颜驻容(2)

  7、加半碗清水个适量冰糖,中小火慢熬;

  8、不停的搅拌直至果酱粘稠;

  9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;

  10、浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用。

浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用

  02、糖渍樱桃罐头

  用料

  樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)

  做法步骤

  1、挑选新鲜饱满的优质樱桃,洗净备用;

  2、去除樱桃核和果柄;

  3、弄好的樱桃放入锅里,加入细砂糖和水,用大火加热;

  4、一直加热到沸腾,转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形;

  5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可,

  6、冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。

  樱桃的禁忌

  1、樱桃性温热,热病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

  2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食樱桃

  3、肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。因此,高血钾可以说是慢肾病的“隐形杀手”。

  4、樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软时,应忌食樱桃。

  5、樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜,不可食用。了解了樱桃的功效与作用后,一起来看看樱桃的几种吃法。

  结语:上文已经为大家介绍了樱桃的功效,我们现在对樱桃应该有了一些了解,喜欢吃樱桃的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃樱桃的时候要知道它的禁忌。

樱桃的功效 樱桃的吃法 樱桃的禁忌 
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